Was heißt QimiQ?
QimiQ ist eine Wortkreation und setzt sich zusammen aus den Wörtern: "quick" (= schnell) und "milk" (=Milch) und betont somit den schnellen und unkomplizierten Einsatz des Produktes.
Kann man Gerichte mit QimiQ mehrmals aufwärmen?
Ja, z.B. Suppen und Saucen gerinnen auch bei mehrmaligem Aufwärmen nicht.
Gibt es vergleichbare Produkte?
Nein, QimiQ ist ein einzigartiges und völlig neuartiges Produkt. QimiQ ist weltweit patentiert und markenrechtlich geschützt.
Wie lange ist QimiQ haltbar?
QimiQ ist in der 250 g Packung 6 Monate ungeöffnet bei Zimmertemperatur haltbar.
Sind in QimiQ chemische Zusatzstoffe enthalten?
Nein, denn QimiQ ist ein reines Naturprodukt, d.h. es enthält weder Emulgatoren noch Stabilisatoren oder E-Nummern.
Ist QimiQ ein österreichisches Produkt?
Ja. QimiQ wurde in Österreich von der Firma HAMA Foodservice entwickelt. Der Produktname "QimiQ" und das Herstellungsverfahren sind weltweit für HAMA Foodservice patentiert und markenrechtlich geschützt.
Kann man QimiQ mit allen Lebensmitteln mischen?
QimiQ kann man mit allen Lebensmitteln mischen. Die einzigen Ausnahmen sind frische Ananas und frische Kiwis.
Ist QimiQ auch für den Einsatz in der Diät- und Reformkost geeignet?
Ja. QimiQ eignet sich für fast alle Diätformen, z.B. für Diabetes-, Cholesterin- und Zöliakiekost, leichte Vollkost und Reduktionskost.
Kann ich Weißwein in eine Sauce mit QimiQ geben ohne das diese ausflockt?
Ohne Problem können Sie Weißwein oder auch Zitronensaft in eine Sauce geben, da QimiQ säurestabil ist und daher nicht ausflockt.
Wo findet man QimiQ im Supermarkt?
QimiQ finden Sie bei den Haltbarmilchprodukten, bei den Teigwaren oder im Kühlregal.
Kann man Produkte mit QimiQ tiefkühlen?
Ja, alle Gerichte mit QimiQ können problemlos tiefgefroren und wieder aufgetaut werden. Außer Gerichte in denen auch Joghurt enthalten ist.
