QimiQ ist ungeöffnet bis zu 6 Monate bei Zimmertemperatur haltbar. Gekühlt gelagert dauert es etwas länger, bis QimiQ vollständig glatt gerührt ist.

1. QimiQ bei Zimmertemperatur lagern (18 - 20 Grad Celsius)
2. QimiQ-Packung oben ganz aufschneiden. QimiQ ist schnittfest und kann aus einer vollständig geöffneten Packung leichter entnommen werden
3. QimiQ in eine Schüssel geben
4. QimiQ (in einer Schüssel) mit einem Schneebesen oder Mixer glatt rühren
5. Zutaten beigeben

Zum Verfeinern von warmen Gerichten kaltes QimiQ zum Schluss beigeben. So werden Saucen und Suppen besonders cremig. Sie erreichen damit vollen Geschmack bei weniger Fett.

Geöffnetes QimiQ ist im Kühlschrank 3 bis 4 Tage haltbar.
Probieren Sie es gleich aus mit den Rezepten der QimiQ-Kochbücher.