QimiQ Classic

Für die süße und pikante kalte Küche

QimiQ Classic ist ein natürliches Sahneprodukt. Für die Herstellung von QimiQ Classic wird ausschließlich frische Milch von höchster Qualität verwendet. Neben 99% österreichischer Sahne enthält QimiQ Classic 1% Speisegelatine (Rind). QimiQ Classic eignet sich hervorragend für die pikante und süße kalte Küche.


Wie verwende ich QimiQ Classic?

  1. Packung ganz aufschneiden.
  2. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  3. Gewünschte Zutaten dazugeben.

Was muss ich beachten?

QimiQ Classic ist in der Packung schnittfest und muss vor der Verwendung glatt gerührt werden.

Ideal für

Aufstriche, Dips, Dressings, stichfeste Füllungen, schnittfeste Tortenfüllungen, Terrinen, Mayonnaise ohne Ei.

Haltbarkeit

QimiQ Classic ist ungeöffnet mindestens 12 Monate bei Zimmertemperatur haltbar. Geöffnetes QimiQ Classic ist im Kühlschrank 3 bis 4 Tage haltbar.

QimiQ Classic Natur

Inhaltsstoffe

QimiQ Classic Natur besteht aus österreichischer Sahne (99%) und hochwertiger Speisegelatine (1%). Es enthält alle Vorteile der Milch, wie hochwertiges Eiweiß, viel Kalzium und Phosphor. Damit leistet QimiQ Classic einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung.

Sahnezubereitung (15% Fett) mit Gelatine. UHT

Zutaten: 99% österreichische Sahne (15,2% Fett) und Gelatine (Rind).


Nährwerte

100g QimiQ Classic Natur enthält druchschnittlich:

Brennwert700kJ / 169kcal
Fett15g
- davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate4,0g
- davon Zucker4,0g
Eiweiß4,5g
Salz0,14g

QimiQ Classic Vanille

Inhaltsstoffe

QimiQ Classic Vanille besteht aus österreichischer Sahne (93%) und hochwertiger Speisegelatine. Es enthält alle Vorteile der Milch, wie hochwertiges Eiweiß, viel Kalzium und Phosphor. Damit leistet QimiQ Classic einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung.

Sahnezubereitung (15% Fett) mit Gelatine und Vanillegeschmack. UHT

Zutaten: 93% österreichische Sahne (16,2% Fett), 4% Zucker, Gelatine (Rind), Stärke, Vanilleextrakt, Aroma, Farbstoff Betacarotin.


Nährwerte

100g QimiQ Classic Vanille enthält druchschnittlich:

Brennwert764kJ / 184kcal
Fett15g
- davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate8,2g
- davon Zucker7,8g
Eiweiß4,1g
Salz0,14g