QimiQ Whip
Zum Aufschlagen
QimiQ Whip ist das weltweit einzige gelingsichere Sahneprodukt. QimiQ Whip 250g gibt es in den Geschmacksrichtungen Natur, Vanille, Schokolade und Kaffee. Für QimiQ Whip wird ausschließlich frische Milch von höchster Qualität verwendet. QimiQ Whip eignet sich hervorragend für die pikante und süße kalte Küche.
Wie verwende ich QimiQ Whip?
- Packung ganz aufschneiden.
- Kaltes QimiQ Whip mit einem Mixer oder einer Rührmaschine leicht aufschlagen.
- Gewünschte Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Achte darauf, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Ideal für
Haltbarkeit
QimiQ Whip Konditorcreme
Inhaltsstoffe
Sahnezubereitung (19% Fett) mit Gelatine. UHT.
Zutaten: 94,5% österreichische Sahne (18% Fett), Gelatine (Rind), Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren.
Nährwerte
100g QimiQ Whip Konditorcreme enthält durchschnittlich:
| Brennwert | 868kJ / 210kcal |
| Fett | 19g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12g |
| Kohlenhydrate | 4,5g |
| - davon Zucker | 4,5g |
| Eiweiß | 5,2g |
| Salz | 0,14g |
Rezeptideen
QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille
Inhaltsstoffe
Sahnezubereitung (17% Fett) mit Gelatine und Vanillegeschmack. UHT.
Zutaten: 87% österreichische Sahne (18 %Fett), Zucker, Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine (Rind), modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff Betacarotin.
Nährwerte
100g QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille enthält durchschnittlich:
| Brennwert | 911kJ /219kcal |
| Fett | 17g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11g |
| Kohlenhydrate | 13g |
| - davon Zucker | 13g |
| Eiweiß | 3,6g |
| Salz | 0,14g |
Rezeptideen
QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade
Inhaltsstoffe
Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Schokolade. UHT.
Zutaten: 76% österreichische Sahne (18% Fett), Zucker, Schokoladepulver (6,7%, Kakaopulver, Zucker), Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine.
Nährwerte
100g QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade enthält durchschnittlich:
| Brennwert | 1036kJ / 248kcal |
| Fett | 16g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,4g |
| Kohlenhydrate | 22g |
| - davon Zucker | 22g |
| Eiweiß | 4,1g |
| Salz | 0,14g |
Rezeptideen
QimiQ Whip Sahne-Dessert Kaffee
Inhaltsstoffe
Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Kaffeegeschmack. UHT.
Zutaten: 84% österreichische Sahne (18% Fett), Zucker, Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Kaffee-Extrakt (0,7%), Gelatine, karamellisierter Zucker, Aroma.
Nährwerte
100g QimiQ Whip Sahne-Dessert Kaffee enthält durchschnittlich:
| Brennwert | 918kJ / 221kcal |
| Fett | 16g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10g |
| Kohlenhydrate | 16g |
| - davon Zucker | 16g |
| Eiweiß | 3,2g |
| Salz | 0,14g |
